ΤΟ THE MINDSET ΣΤΗ ΣΙΦΝΟ – ΤΑ 11 MUST GO

Η Σίφνος χαρακτηρίζεται από πολλούς ως η ήρεμη δύναμη των Κυκλάδων. Θεωρείται νησί των γεύσεων, ως γενέτειρα του Τσελεμεντέ και κάνει τα πάντα για να διατηρήσει τη φήμη της. Έχει έναν μοναδικό τρόπο να συνδυάζει την παράδοση με τον κοσμοπολίτικο αέρα, κάτι που την καθιστά ως ένα από τα πιο elegant κυκλαδονήσια. Μια φορά δεν είναι αρκετή για να σου ανοιχτεί και να σου αποκαλύψει τα μυστικά της. Χρειάζεται το χρόνο της για να σου μιλήσει ψιθυριστά στο αυτί για τα πιο αναπάντεχα και κι εσύ το δικό σου χρόνο για να τη γυρίσεις από άκρη σε άκρη. Εμείς εξερευνήσαμε το νησί και σας παρουσιάζουμε τα 11 must go της σοφιστικέ και κοσμοπολίτικης Σίφνου.

1.ΒΟΛΤΑ ΚΑΙ ΦΑΓΗΤΟ ΣΤΗΝ ΑΠΟΛΛΩΝΙΑ

Η Απολλωνία είναι η γραφική πρωτεύουσα της Σίφνου. Θεωρείται ο μεγαλύτερος οικισμός του νησιού και πήρε το όνομά της από τον θεό Απόλλωνα. Είναι χτισμένη αμφιθεατρικά με παραδοσιακή αισθητική και λιτό διάκοσμο. Εδώ θα βρείτε τις δημόσιες υπηρεσίες και τα εμπορικά καταστήματα. Σας προτείνουμε να κάνετε τη βόλτα σας στην Απολλωνία το σούρουπο που θα έχει πέσει ο ήλιος. Μπορείτε να συνδυάσετε τη βόλτα σας απολαμβάνοντας ένα μοναδικό δείπνο στο  Cayenne restaurant art gallery ή στο Mama Mia και θα μας θυμηθείτε.

Αν θέλετε να δοκιμάσετε μοντέρνα κουζίνα με γεύσεις που ξεφεύγουν από την… πεπατημένη κλείστε τραπέζι χωρίς δεύτερη σκέψη στο Cayenne. Αν πάλι θέλετε να απολαύσετε αυθεντική Ιταλική κουζίνα και να αναφωνήσετε: «Mama Mia!» τώρα πια γνωρίζετε το σωστό μέρος. Κατά τη διάρκεια της βόλτας σας στην Απολλωνία θα συναντήσετε ένα μαγαζάκι με την επιγραφή «Λίγο από όλα». Είναι η ατραξιόν του νησιού, μιας και εκεί θα βρείτε πράγματι λίγο απ΄ όλα. Τα πιο απίθανα και ασυνδύαστα πράγματα πωλούνται σε αυτό το μαγαζί που έχει ιστορία.

2.ΓΙΑ ΜΠΑΝΙΟ ΣΤΟΝ ΠΛΑΤΥ ΓΙΑΛΟ

Ο Πλατύς Γιαλός είναι η πιο κοσμική παραλία του νησιού. Απέχει 9 χιλιόμετρα από την Απολλωνία και 14 χιλιόμετρα από τις Καμάρες, το λιμάνι του νησιού. Η παραλία είναι αμμώδης και οργανωμένη. Μπορείτε να συνδυάσετε το μπάνιο σας με φαγητό σε ένα από τα πολλά ταβερνάκια που θα σας καταπλήξουν με τις γεύσεις τους. Εμείς προτείνουμε το εστιατόριο Κυκλάδες όπου θα δοκιμάσετε αυθεντική ελληνική κουζίνα στην καλύτερη εκδοχή της. Αν κάνετε μια μικρή βόλτα, θα δείτε και τα εργαστήρια αγγειοπλαστικής και μπορείτε να αγοράσετε κάποιο σουβενίρ ή χρηστικό αντικείμενο για την κουζίνα σας.

3.ΠΕΡΙΠΑΤΟΣ ΣΤΟ ΚΑΣΤΡΟ

Το κάστρο είναι η αρχαία πρωτεύουσα του νησιού. Στον γραφικό αυτόν οικισμό η ζωή συνεχίζεται από τους προϊστορικούς χρόνους. Περπατώντας στο Κάστρο θα δείτε τα απομεινάρια των αρχαίων χρόνων ενσωματωμένα στα νεότερα κτίσματα. Αρχαίους κίονες, μαρμάρινες σκαλιστές ρωμαϊκές λάρνακες, οικόσημα πάνω από τις πόρτες. Στο κάστρο θα βρείτε μαγαζάκια όπου μπορείτε να κάνετε μικρές αγορές ή να πάρετε το καφεδάκι ή το γλυκό σας.

4.ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΣΤΟ ΕΚΚΛΗΣΑΚΙ ΤΩΝ ΕΠΤΑ ΜΑΡΤΥΡΩΝ

Σήμα κατατεθέν της Σίφνου είναι το εκκλησάκι των Επτά Μαρτύρων, το οποίο βρίσκεται σκαρφαλωμένο σε ένα βράχο μέσα στη θάλασσα. Είναι ίσως το πιο πολυφωτογραφημένο εκκλησάκι του νησιού και κάθε ζευγάρι με το που το αντικρίζει, ονειρεύεται να κάνει το γάμο του εκεί. Στο εκκλησάκι των Επτά Μαρτύρων μπορείτε να φτάσετε περπατώντας για λιγότερο από μισή ώρα από το Κάστρο. Αξίζει τον κόπο ωστόσο και μόνο η θέα του από ψηλά.

5.ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΗ ΣΤΗ ΣΕΡΑΛΙΑ

Αν σας αρέσει η περιπέτεια να πάτε στη Σεράλια. Βρίσκεται νότια του λόφου του Κάστρου και είναι το αρχαίο λιμάνι της Σίφνου. Θα κατέβετε μερικά σκαλοπάτια, θα περιδιαβείτε κάποια παλιά κτίσματα και θα οδηγηθείτε σε μια περιπετειώδη μικρή παραλία. Είναι πετρώδης, κάτι που δεν την καθιστά ιδανική επιλογή για μικρά παιδιά, είναι ωστόσο πολύ γραφική. Επίσης, θα βρείτε εστιατόρια και ταβερνάκια για να απολαύσετε το φαγητό σας μετά την εξερεύνηση.

6.ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΗΝ ΧΡΥΣΟΠΗΓΗ ΚΑΙ ΜΠΑΝΙΟ

Η Παναγία της Χρυσοπηγής  είναι  ένα από τα πιο όμορφα εκκλησάκια των Κυκλάδων  αλλά και ένα αξιοθέατο της Σίφνου που  πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε. Θα κάνετε βόλτα σε μια υπέροχη τοποθεσία, θα απολαύσετε τη θέα και θα βγάλετε φωτογραφίες που θα σας μείνουν αξέχαστες. Μπορείτε να συνδυάσετε την επίσκεψή σας με μπάνιο στην υπέροχη παραλία του Αποκοφτού, μια από τις καλύτερες παραλίες της Σίφνου.

7.ΧΕΡΟΝΗΣΟΣ ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ

Αν επισκεφθείτε τη Σίφνο, μια εξαιρετική πρόταση είναι να φτάσετε μέχρι τη Χερόνησο, στο βόρειο τμήμα του νησιού. Πρόκειται για ένα ειδυλλιακό ψαροχώρι, προστατευμένο μέσα σε έναν μικρό κολπίσκο. Εδώ το σκηνικό αλλάζει και η απλότητα αλλά και η γραφικότητα του τόπου σε κάνουν να αισθάνεσαι πως μπήκες σε μια χρονοκάψουλα και ταξίδεψες πίσω στον χρόνο. Κάθε γωνιά μοιάζει σκηνικό από ταινία. Η Χερόνησος δεν είναι πολυδιαφημισμένη και απευθύνεται σε ένα πιο «ψαγμένο» κοινό. Αν επισκεφθείτε το ψαροχώρι, μπορείτε να γευματίσετε σε ένα από τα δυο παραθαλάσσια ταβερνάκια ή καλύτερα να επισκεφθείτε το ταβερνάκι με το όνομα Ηλιοβασίλεμα στο Τρουλλάκι που βρίσκεται στο δρόμο της επιστροφής. Στο ταβερνάκι αυτό, που είναι μόνο για μυημένους θα φάτε κλασικά ελληνικά πιάτα με ντόπια υλικά, φροντίδα και μεράκι.

8.ΚΑΜΑΡΕΣ ΤΟ ΟΜΟΡΦΟ ΛΙΜΑΝΙ

Οι Καμάρες είναι το όμορφο λιμάνι της Σίφνου και ταυτόχρονα το μεγαλύτερο παραλιακό χωριό. Εδώ θα σας αφήσει το πλοίο με το που θα φτάσετε στο νησί. Εδώ μπορείτε να βρείτε διάφορα καταστήματα αλλά και αρκετές ταβέρνες. Οι Καμάρες είναι ιδανικές για βραδινή βολτίτσα αλλά και για μπάνιο. Την οργανωμένη παραλία της εκτός από τους επισκέπτες επιλέγουν και πάρα πολλοί ντόπιοι που τους αρέσει να βλέπουν την κίνηση του νησιού.

9.ΑΡΤΕΜΩΝΑΣ ΜΕ ΤΑ ΠΛΑΚΟΣΤΡΩΤΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΑΝΕΜΟΜΥΛΟΥΣ

Ο Αρτεμώνας είναι ένας παραδοσιακός οικισμός του νησιού, ο οποίος βρίσκεται ενάμιση χιλιόμετρο μετά την Απολλωνία. Με το που φτάνετε θα συναντήσετε δύο ανεμόμυλους. Ο οικισμός πήρε το όνομά του από τη θεά Άρτεμη διότι σύμφωνα με την παράδοση υπήρχε εκεί κέντρο λατρείας της. Στα πλακόστρωτα σοκάκια θα απολαύσετε τη βόλτα σας και έπειτα θα μπορέστε να γευτείτε νοστιμιές και να δροσιστείτε σε ένα από τα ταβερνάκια ή καφέ.

10.ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΗ ΘΕΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΝΑΓΙΑ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ

Η Παναγία του Βουνού είναι ένα από τα πιο σημαντικά μοναστήρια του νησιού.  Σήμερα δεν έχει μοναχούς, ωστόσο είναι επισκέψιμο. Χτίστηκε το 1813 και είναι ξακουστή για την υπέροχη θέα της στο Απέραντο γαλάζιο και το Αιγαίο πέλαγος. Μάλιστα λέγεται ότι το 1915 η μονή είχε φιλοξενήσει τον Νίκο Καζαντζάκη. Η Παναγία του Βουνού βρίσκεται στα βόρεια του Πλατύ Γιαλού και ο δρόμος προς αυτήν είναι βατός. Μια επίσκεψη αξίζει τον κόπο καθώς η ιερότητα του μοναστηριού αλλά και η υπέροχη θέα θα σας αποζημιώσουν.

11.ΕΚΔΡΟΜΗ ΜΕ ΙΣΤΙΟΠΛΟΙΚΟ

Για να εξερευνήσετε ένα νησί και να ζήσετε το μεγαλείο και τις κρυμμένες ομορφιές του στον απόλυτο βαθμό θα πρέπει να τολμήσετε μια εξερεύνηση δια θαλάσσης. Μια ημερήσια εκδρομή με ιστιοπλοϊκό είναι μια εμπειρία που θα σας συναρπάσει. Εμείς επιλέξαμε και κάναμε μια ρομαντική βόλτα, απολαμβάνοντας το ηλιοβασίλεμα και τις ομορφιές, πλέοντας  στους διάφορους ορμίσκους της Σίφνου. Το Sifnos sailing oργανώνει εξαιρετικές εκδρομές. Αυτή που θα σας προτείνουμε είναι η ημερήσια εκδρομή που φτάνει μέχρι Κίμωλο και συνδυάζει μπάνιο και συναρπαστικό φαγητό.

ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΤΕ

Μια πολύ καλή πρόταση είναι τα Σιφνέικα Κονάκια μόλις 200 μέτρα από τις Καμάρες, το  λιμάνι του νησιού. Πρόκειται για την επιτομή των παραδοσιακών καταλυμάτων στη Σίφνο. Κατοικίες διακοσμημένες με έμπνευση και καλό γούστο από την αεικίνητη ιδιοκτήτριά τους Μαρία Κόμη. Τα διαμερίσματα είναι χωρισμένα με πλακόστρωτα σοκάκια, περιτριγυρισμένα από έναν υπέροχο κήπο, γεμάτο ελιές και οπωροφόρα δένδρα. Η φιλοξενία της Μαρίας αλλά και το ιδιαίτερα προσεγμένο πρωινό με χίλια δυο καλούδια που φτιάχνει μόνη της θα σας γοητεύσουν. Μπορείτε να απολαύσετε το πρωινό στο μπαλκόνι σας μέσα στο πράσινο, ατενίζοντας τη θάλασσα.

Ευχαριστούμε το Δήμο Σίφνου και τη δήμαρχο Μαρία Ναδάλη για την υποστήριξη στο αφιέρωμά μας.