Τα 6 πιο ατμοσφαιρικα καφε της Ευρωπης
Από τις μεγαλύτερες απολαύσεις ενός ταξιδιού είναι και ένα όμορφο μέρος, όπου θα πάρεις μια ανάσα ανάμεσα στις βόλτες σου και θα απολαύσεις τον καφέ σου παρέα με κάποιο γλυκό ή αλμυρό σνακ. Βρήκαμε, λοιπόν, 6 καφέ σε διάφορες ευρωπαϊκές πόλεις, άλλα κλασικά και με ιστορία αιώνων και άλλα σύγχρονα και ντιζαϊνάτα, που πρέπει σίγουρα να βάλεις στο πρόγραμμα για το επόμενό σου ταξίδι.
Οι κλασικές αξίες
Caffè Florian, Βενετία
Θα σε μαγέψει με τη διακόσμηση του, που μοιάζει σαν να βγήκε από ταινία εποχής και την πλούσια συλλογή του σε πίνακες μεγάλων ζωγράφων που θαυμάζεις όσο πίνεις το καφεδάκι σου στις πολυτελείς αίθουσες του. Κι αν αυτά από μόνα τους δεν είναι αρκετά, να ξέρεις ότι το Caffè Florian της Βενετίας είναι από τα αρχαιότερα και πιο όμορφα καφέ της Ευρώπης, με ιστορία σχεδόν 300 χρόνων (ιδρύθηκε το 1720)! Βρίσκεται στην Πλατεία του Αγίου Μάρκου, απέναντι από τη Βασιλική του Αγίου Μάρκου και υπήρξε ανά τους αιώνες αγαπημένο στέκι διανοούμενων και γνωστών προσωπικοτήτων, όπως του Γκαίτε και του Μαρσέλ Προυστ. Εκεί λοιπόν, μπορείς να απολαύσεις τον καφέ, το τσάι αλλά και το κρασί και το κοκτέιλ σου παρέα με κάποιο γλυκάκι ή αλμυρό σνακ από το πλούσιο μενού του.
www.caffeflorian.com/en/venice
Les Deux Magots, Παρίσι
Bρίσκεται στην πλατεία Σαιν-Ζερμαίν-ντε Πρε, απέναντι από την ομώνυμη μεσαιωνική εκκλησία στην Αριστερή Όχθη του Παρισιού, εκεί όπου συγκεντρώνονται πολλά από τα πιο ιστορικά και φημισμένα καφέ της πόλης. Η ιστορία του ξεκινά από το 1875 και στα τραπεζάκια του έχουν απολαύσει τον καφέ τους διάσημοι καλλιτέχνες, συγγραφείς και διαπρεπείς διανοούμενοι, όπως οι Ζαν-Πωλ Σαρτρ, Στεφάν Μαλαρμέ, Όσκαρ Ουάιλντ, Πάμπλο Πικάσο, Αλμπέρ Καμύ και Έρνεστ Χέμινγουεϊ. Όσο για το όνομα του, προέρχεται από 2 ξύλινα αγάλματα Κινέζων εμπορικών αντιπροσώπων (magots), τα οποία διακοσμούν 2 κολόνες στο εσωτερικό του. Θα σας ενθουσιάσει με το αρ-ντεκό στυλ του και τα λαχταριστά γλυκά του που συνοδεύον ιδανικά τον καφέ.
www.lesdeuxmagots.fr/en/
Café Central, Βιέννη
Όπως λένε και οι ίδιοι στο site τους, υπάρχουν καφέ και υπάρχει και το Café Central! Και ο κόσμος που έχει περάσει ανά τις δεκαετίες από τα τραπεζάκια του διάσημου βιεννέζικου καφέ, δικαιώνει απόλυτα την καλή του φήμη: Ο Τρότσκι, ο Λένιν και ο Φρόυντ συγκαταλέγονται ανάμεσα στους διάσημους θαμώνες που απολάμβαναν τον καφέ τους εκεί, ενώ ο Αυστριακός ποιητής Πέτερ Άλτενμπεργκ το είχε κάνει πραγματικά δεύτερο σπίτι του, έχοντας δώσει τη διεύθυνση του καφέ για να παραλαμβάνει την αλληλογραφία του. Μάλιστα, προς τιμήν του, έχουν στο εσωτερικό και ένα ολόσωμο ομοίωμα του ποιητή να υποδέχεται τους επισκέπτες. Το Café Central, που δημιουργήθηκε το 1876, στεγάζεται στο επιβλητικό Μέγαρο Φέρστελ, που παλαιότερα στέγαζε το Χρηματιστήριο της Βιέννης και την Αυστροουγγρική Τράπεζα, με το καφέ να βρίσκεται στην πρώην κεντρική αίθουσα της τράπεζας. Αποτελεί αγαπημένο σημείο συνάντησης ντόπιων και τουριστών, που θαυμάζουν τη φινετσάτη διακόσμηση του χώρου και τα θολωτά ταβάνια του, με το μενού του σήμερα να περιλαμβάνει εξαιρετικό καφέ, κλασικά βιεννέζικα εδέσματα και μια μεγάλη ποικιλία δικών τους γλυκών.
www.cafecentral.wien/en/
Τα νέα και στιλάτα
La Ménagère, Φλωρεντία
Μια ματιά στο La Ménagère, στην καρδιά της Φλωρεντίας, είναι αρκετή να διαπιστώσετε ότι η ιστορία κρύβεται σε κάθε γωνία. Βρίσκεται στο χώρο της διάσημης αγοράς ειδών σπιτιού του 19ου αιώνα, που έχει μεταμορφωθεί σε ένα νόστιμο στέκι το οποίο όλοι θέλουν να επισκεφθούν. Η διακόσμησή του συνδυάζει αρμονικά γυμνούς τοίχους, παλιές κολόνες και αψίδες με πολλά λουλούδια και ρετρό έπιπλα και διακοσμητικά, κερδίζοντας τις εντυπώσεις με το στυλ του. Στους 10 διαφορετικούς χώρους του πάλι, μπορείτε να απολαύσετε καφέ και γλυκά, ένα νόστιμο γεύμα ή το ποτό σας.
www.lamenagere.it/en/
Fioraio Bianchi Caffè, Μιλάνο
Σε παρόμοιο στυλ με το La Ménagère, αλλά ακόμη πιο “λουλουδάτο”, το πανέμορφο Fioraio Bianchi Caffè στο Μιλάνο. Και πώς να γίνει διαφορετικά άλλωστε, αφού επί 40 χρόνια το Fioraio Bianchi ήταν αποκλειστικά ανθοπωλείο, ενώ σήμερα η νέα ιδιοκτήτρια το έχει ενισχύσει με ένα καφέ-bistrot. Εκεί οι επισκέπτες μπορούν να καθίσουν στα ξύλινα τραπεζάκια και θαυμάζοντας τις αντίκες και τις δεκάδες φρέσκες ανθοσυνθέσεις με τις οποίες είναι διακοσμημένο, να απολαύσουν τον καφέ και το γλυκό τους, αλλά και να γευματίσουν ή να πιουν απλά το κρασί τους και φεύγοντας, να πάρουν και λουλούδια για το σπίτι ή για κάποια επίσκεψη!
www.fioraiobianchicaffe.it/?lang=en
Pasticceria Marchesi Prada Μιλάνο
Τα πρώτα βήματα έγιναν το Μάρτιο του 2014, όταν ο γνωστός ιταλικός οίκος εξαγόρασε ένα μεγάλο ποσοστό των μετοχών του ιστορικού (σχεδόν 200 ετών) café- ζαχαροπλαστείου Pasticceria Marchesi και πέρυσι, άνοιξε τις πόρτες του το πρώτο κατάστημα στην πολυσύχναστη οδό Via Montenapoleone, στην καρδιά του Μιλάνο. Ο διάσημος οίκος μόδας φρόντισε να διατηρήσει όσο το δυνατόν περισσότερα στοιχεία από το αρχικό concept, με τον αρχιτέκτονα Roberto Baciocchi να δημιουργεί ένα χώρο με μοντέρνα ταυτότητα και κλασικές πινελιές. Σήμα κατατεθέν του χώρου βέβαια, η πράσινη floral ταπετσαρία του, που δένει με τους επίσης πράσινους βελούδινους καναπέδες, τα μαρμάρινα τραπέζια και οι φωτισμένες προθήκες με τα απίστευτα λαχταριστά γλυκά. Παράλληλα, πρόσφατα εγκαινιάστηκε και το δεύτερο καφέ στο Μιλάνο, στην Galleria Vittorio Emanuele II. Όσο για το τι απολαμβάνετε στα Pasticceria Marchesi Prada, μα φυσικά καλό ιταλικό καφέ και ονειρεμένα γλυκά!
www.pasticceriamarchesi.it/index.html
Μάρω Σενετάκη
πηγη:olivemagazine.gr