ΤΟ “ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ” ΗΡΘΕ ΓΙΑ ΝΑ ΦΕΡΕΙ ΚΑΤΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΣΤΑ ΝΟΤΙΑ ΠΡΟΑΣΤΙΑ
Το Παραδοσιακό ήρθε για να φέρει κάτι διαφορικό στα νότια προάστεια. Με τις ρίζες στην παράδοση και το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον τα Homemade Bakery “Παραδοσιακό”, προσφέρουν προϊόντα με προσοχή στις πρώτες ύλες, μακριά από βελτιωτικά και trans λιπαρά, τα οποία παρασκευάζονται πάνω στις παλιές παραδοσιακές συνταγές των γιαγιάδων μας με την σύγχρονη πινελιά της έμπνευσης των νέων μαγείρων. Προσεγμένο, φιλικό και φιλόξενο το κάθε κατάστημα, επιφυλάσσει στον επισκέπτη μια έκπληξη που ταξιδεύει μυαλό και αισθήσεις. Η καλύτερη επιλογή για ένα “ταξίδι” στις παραδοσιακές γεύσεις και στην ελληνική φιλοξενία!
Το νέο κατάστημα βρίσκεται Αρτέμιδoς 1, στο κέντρο της γλυφάδας. Κι εκεί μπορείς να βρεις παραδοσιακές μπουγάτσες, πίτες με χωριάτικο φύλλο, φρέσκο γιαούρτι, παραδοσιακά γλυκά, λαχταριστές σκροτσιαρέλα και πολλά ακόμα που παρασκευάζονται καθημερινά. Πίτες ζεστές, είτε a la carte, όπως είναι το πεϊνιρλί και η σκροτσιαρέλα ψήνονται εκείνη τη στιγμή που τα ζητάτε, μπροστά σας. Μεγάλη γκάμα σε κρύα σνακ και σάντουιτς με διαφορετικά ψωμιά και διαφορετική γέμιση, ροφήματα όπως, τσάι, καφές καθώς και χυμοί, είναι μόνο μερικές από τις γεύσεις που ξεχωρίζουν στο Παραδοσιακό, για πρωινό ή σνακ. Μετά το μεσημέρι, μέχρι το βράδυ, εδώ θα ανακαλύψετε ολοκληρωμένα γεύματα με συνοδευτικά, σαλάτες και κυρίως πιάτα, εξαιρετικής γεύσης και ποιότητας.
Η ιστορία του Παραδοσιακό ξεκινάει το 1957 στο Πανόραμα. Η γιαγιά Ελευθερία, αναμιγνύοντας αγνά υλικά ακολουθεί παραδοσιακές συνταγές και δημιουργεί χωριάτικες πίτες και άλλα προϊόντα που έγιναν ξακουστά σε όλη την πόλη. Το 1994, ο Αλέξανδρος Κομματίδης, έχοντας πάρει όλη τη γνώση και τις αυθεντικές συνταγές αγοράζει το κατάστημα της οδού Παπαδοπούλου στο Πανόραμα Θεσσαλονίκης και ξεκινάει μια επιχείρηση με γεύση και όραμα. Το 2003 ανοίγει το δεύτερο πλέον κατάστημα και το όνομα Παραδοσιακό καθιερώνεται ως συνώνυμο της ποιότητας και της παράδοσης. Σήμερα, το Παραδοσιακό αριθμεί 7 καταστήματα. Για την δημοφιλή αλυσίδα η επιτυχία στηρίζεται στις αξίες της, τις οποίες φροντίζει πάντα να υπηρετεί. Οι άνθρωποι που εμπιστεύονται το Παραδοσιακό καθημερινά είναι κάτι παραπάνω από πελάτες. Είναι καλεσμένοι στην εμπειρία των γεύσεων που φέρουν την υπογραφή τους.
Το Παραδοσιακό μας οδηγεί σε νέες γευστικές εμπειρίες, δημιουργώντας συνταγές εμπνευσμένες από την ελληνική κουζίνα, πάντα λίγο «διαφορετικές» από τα συνηθισμένα. Με εκλεκτά υλικά, πάντα υψηλής ποιότητας, συνθέτει καινούριες γευστικές προτάσεις και εμπλουτίζει το μενού μας, συμβαδίζοντας με τις διατροφικές συνήθειες του σύγχρονου ανθρώπου.
